ALBONDIGAS CON ALCACHOFAS
INGREDIENTES: 250grm carne picada ternera 250grm carne picada cerdo 2 dientes ajo Perejil 4 rebanadas miga pan Leche 1 huevo XL Harina 4 Patatas 1 …
CANELONES DE LA ABUELA paso a paso
INGREDIENTES: (Para 40 unidades) PARA LA MASA DE LOS CANELONES: 3 muslos de pollo + 1 pechuga 250 grm. cabeza de lomo 300 grm. de …
Fricandó de ternera paso a paso
INGREDIENTES: (Para 4 personas) 16 trozos de carne de ternera cortada para Fricandó, la mejor parte para mi es la ‘llata’ , queda muy melosa. …
EMPANADA DE CERDO, PIMIENTO ASADO Y HUEVO
Ingredientes: 400 g. cabeza de lomo 3 huevos 1 cebolla 1 diente de ajo 1 pimiento asado 1 tomate 1 vasito vino blanco Sal, pimienta …
ESTOFADO DE TERNERA
INGREDIENTES (Para 4 personas) 500 g. Carne de ternera para guisar a tacos 2 dientes de ajo 1 zanahoria 2 tomates rallados 200 g. Judías …