¿Qué hacer con las sobras de judías verdes con patata? No las calientes sin más. Transformarlas en una ensalada vibrante con aguacate, garbanzos y pimientos asados es el auténtico arte del soulfood. Una receta de aprovechamiento llena de texturas, sabor y mucha calma. Aprende a darle una segunda vida a tu cena con este bol lleno de energía y salud.