Cocina que abraza el alma
12 recetas con historia, hechas a fuego lento, para los que quieren volver a cocinar sin prisas. 🤎
Si alguna vez has buscado "la receta de siempre" sin encontrar la que buscabas, este recetario es para ti. 12 platos con historia, explicados con calma, listos para quedarse en tu cocina para siempre.
12 recetas con historia
Dos capítulos que recorren la cocina que más me representa: platos cocinados a fuego lento y postres que siempre vuelven a la mesa.
🔥 Fuego y tierra
- Pastel de patata y carne
- Fideos a la cazuela con alcachofas
- Lentejas de primavera
- Fricandó de ternera de mi abuela
- Pollo rustido con ciruelas y piñones
- Xatonada
🍰 El latido dulce
- Tarta de crema con fresas
- Tiramisú de frambuesas
- Bizcocho de yogur y almendras
- Tarta tatín de manzana
- Mousse de arándanos y yogur
- Crema de limón en su cáscara
Un vistazo al interior
Cada receta incluye ingredientes, elaboración paso a paso y pequeños detalles que convierten la cocina en un momento para disfrutar sin prisas.
Recetas explicadas con calma, acompañadas de recuerdos, fotografías originales y pequeños detalles que hacen especial cada plato.
Este recetario es para ti si...
- Echas de menos cocinar con calma y sin mirar el reloj. 🕯️
- Quieres recuperar esos sabores que te recuerdan a casa. 🌿
- Quieres cocinar platos que emocionen y tengan historia. 🤎
- Disfrutas preparando postres caseros para compartir con los tuyos.. 🍋
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12 recetas completas
Con ingredientes, paso a paso detallado y un "Truco Soulfood" exclusivo en cada una.
Fotografía con alma
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Mucho más que recetas
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Ingredientes, elaboración paso a paso y explicaciones detalladas.
Historias reales
Cada receta está ligada a recuerdos, emociones y momentos especiales.
Trucos Soulfood
Pequeños detalles y consejos que marcan la diferencia.
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No quería crear un recetario más. Quería reunir esas recetas que siempre terminan sobre la mesa cuando hay algo que celebrar, cuando necesitamos reconfortarnos o simplemente cuando queremos cuidar de los nuestros a través de la cocina.
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¿Las recetas son difíciles?
Están explicadas paso a paso con calma, diseñadas para que cualquier persona pueda hacerlas en casa.
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