Hoy os traigo una receta fácil y rápida, hecha en 10 minutos si tenemos la Sanfaina ya preparada. Yo suelo preparar bastante y la congelo, es súper practico.
Raciones 1persona
Tiempo de preparación 15 minutosmin
Ingredientes
2 huevos
Sanfaina
Perejil
Sal y pimienta
Elaboración paso a paso
Precalentamos el horno a 200 grados.
Ponemos la sanfaina en una cazuela de barro o de pírex, le añadimos dos huevos, sal, pimienta y al horno por unos 5 minutos o hasta que el huevo tenga la textura que deseéis. A mi me gusta dejarlo poco hecho.
Sacamos del horno, espolvoreamos con un poquito de perejil fresco picado y a disfrutar!!
Notas
Podéis encontrar la receta completa de sanfaina aquí.